¡Tenemos una huerta! PUBLICADO - 17 JUNIO 2011.
Mientras en la TV nos alertan de que viene una importante crisis alimentaria, nos damos cuenta de en los supermercados la comida esta cada vez más cara o que muchas veces faltan productos debido a desastres medioambientales (quien sabe, o humanos.....).
Pero antes de que todo esto ocurriera, mi mujer y yo dejamos un espacio en el jardín para plantar unas pocas lechugas a modo de experimento, y la tierra era tan buena que todo crecía maravillosamente y en el plazo de 1 año ahora tenemos nuestra pequeña huerta con lechugas, tomates, ajos, cebollas, coles, calabazas, sandias, pimientos, melones incluso un pequeño pomar con un manzano, un peral, un naranjo, una nespereira, varios melocotoneros, un cerezo, un granado, un nogal, un membrillero y plantas más pequeñas para salsas como el curry, tés, malaguetas, tomillos y un largo etc de plantas aromáticas y medicinales como aloe vera y una joven
ginkgo biloba.
Jamás pensé que lo diría pero ¡Tenemos una huerta! y aunque comenzó como una deliciosa tontería para conocer mejor a las plantas y probar su sabor, con el tiempo ha ido creciendo y no cuesta tanto trabajo mantenerla.
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